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文丨酒业家团队小郎酒即将迎来战略2.时代。，小郎酒年度销售工作会和经销商大会在成都召开，郎酒集团董事长汪俊林要求小郎酒挺价保质、收割高端、九位一体打造全国小酒王。会议强调，小郎酒新产品迭代是小郎酒营销体系性的变革，是强化和落实品牌驱动的载体，是推动小郎酒产品、渠道、市场增长升级转型的主要抓手。据酒业家了解，未来小郎酒将逐步提价到3元价格段，并将每年匹配7亿元进行品牌推广。此外，小郎酒还将加速全国空白市场布局，218年规划补充空白市场商家8家。无论红酒在仓库里存放多久，都应该选用恒温仓，更何况是广州。代叔仓配郝经理说。那么短时间放在常温仓，对红酒到底有没有影响呢？曾有专家做过这样的实验，把红酒暴露在28℃以上环境下持续36小时，红酒的软木塞就会被破坏，氧气会逐渐通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中，导致红酒的化学结构发生性的改变；暴露在3℃以上环境下持续18小时，红酒的香气慢慢被氧化，光泽也会丧失；如果红酒长此以往在这样的环境中储存，那么就会对红酒的味道、香气、颜色和寿命造成性的伤害；把红酒存放在4℃的高温下，时间长了，酒的氧化速度加快，非常容易混浊沉淀，口味也会变得像醋一样酸涩，口感完全遭受破坏。秋冬季节温度不高，可以不用恒温仓？许多红酒商在三四十度高温的夏天会使用恒温仓，但是他们认为温度不超过28℃，就没有必要多花钱来租用昂贵的恒温仓。但是对于真正了解红酒的人来说，秋冬季节的温度虽然不会太高，但是在广州的冬天，气温起伏比较大，忽冷忽热的环境，不能说对红酒没有任何影响。再者，秋冬季节空气比较干燥，当空气中的湿度低于6%以下的时候，红酒的木塞就容发生萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化。当遇上雨天，空气湿度大于75%，酒标容易发霉，影响酒的销售。
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