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餐饮加盟成功的关键

更新时间:2015-06-12 16:48:56 浏览次数:149次
区域: 黄山 > 屯溪区
类别:餐饮加盟
地址:北京东燕郊
餐饮加盟成功的关键
餐饮加盟成功的关键,快餐行业更是引领这发展的潮流,吸引众多的加盟商加入到快餐加盟连锁的大潮中,渴望能淘到属于自己的金子。快吉客在此提醒:加盟快餐行业并且取得成功,要注意下面三个因素。

项目的盈利模型

  这里指项目本身具备盈利模型,是实际经营中的盈利模型。看上去不错跟实际的盈利模型,差别还是蛮大的。江湖传说某韩系代言的咖啡XX,存活率不超过5%,所以点基本,项目的盈利模型。

  与模型匹配的商圈和商铺

  有了实际的盈利模型,就是同级商圈的盈利可复制性。在A级商圈盈利的店,复制到其他商圈未必盈利,因为商圈变化,捕获率不一样,捕获率影响到营业额,营业额变化,则盈利能力也同步变化。比较完善的加盟项目,具备多个盈利模型,因为需要匹配不同的市场跟不同的商圈与商铺。所以说,要有科学的店面选址评估。

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