学习正宗冒菜技术培训随到随学

一 、培训种类

素菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、串藕片、串切片、金针菇等

禽肉类：串羊肉、串牛肉、火腿肠、串鹅肠、串毛肚、串肉丸、串五花肉、鸭血等

水产类：串鱼片、串海带、串鱼丸、串蟹柳、串鱿鱼、鹌鹑蛋、串青虾等等



二、技术培训

1、冒菜底料的制作

2、红油制作，花椒油制作，

3、冒菜红汤制作，白汤制作

4、冒菜各种材料的烫制流程及方法



三、实体店教学

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得

2、店面的选址

3、店面装修与设计

4、店内设备的准备与应用

5、菜单的定价参考

6、产品的利润分析

7、开店盈亏状况分析

8、开业的促销活动和后期营销技巧



四、培训时间

不限时间、包教包会、学会为止、一般3—5天、终身免费技术升级